1.
2.将面粉、牛奶、酵母粉、白糖、鸡蛋(留一个蛋黄刷表面)加在一起筷子搅拌成絮状,改用手和成光滑面团。
3.加入黄油、食盐继续揉。
4.揉至可以套出手膜。
5.揉好密封发酵两倍大左右。
6.这样就差不多啦。
7.拿出来揉一下,排气,分六等份。
8.盖起来醒15分钟。
9.擀平面团。
10.卷起来。
11.再擀开,铺上红豆。
12.再次卷起来。
13.放入纸托。
14.盖起来发酵至两倍大左右。
15.发酵成这样就可以了。
16.刷上蛋液。
17.撒上芝士。
18.挤上沙拉酱和番茄酱。
19.最后撒上葱。
20.盖上锡纸,放入烘箱,上下火165度25分钟。
21.成品。
22.很不错呢。
23.好吃??。
整个过程至少需要两个小时,有恒温烤箱发酵会快很多。